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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,3 gr. |
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| Énergie |
436 kcal |
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| Énergie |
1824 kj |
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| Protéines |
4,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12 gr. |
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| Cendres |
2,1 gr. |
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| Glucides |
77,7 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Sucres |
42,52 gr. |
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| Calcium, Ca |
148 mg |
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| Fer, Fe |
1,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
256 mg |
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| Potassium, K |
87 mg |
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| Sodium, Na |
596 mg |
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| Zinc, Zn |
0,34 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,41 mg |
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| Sélénium, Se |
16,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,13 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
86 mcg |
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| Acide folique |
71 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
136 mcg |
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| Choline, total |
4,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
24 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Rétinol |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,3 mcg |
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| Graisses saturées |
2,96 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,17 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,2 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,13 gr. |
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| Isoleucine |
0,18 gr. |
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| Leucine |
0,33 gr. |
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| Lysine |
0,09 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,24 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,2 gr. |
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| Arginine |
0,17 gr. |
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| Histidine |
0,1 gr. |
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| Alanine |
0,15 gr. |
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| Acide aspartique |
0,19 gr. |
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| Acide glutamique |
1,68 gr. |
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| Glycine |
0,16 gr. |
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| Proline |
0,57 gr. |
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| Serine |
0,23 gr. |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
11 mcg |
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