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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
32,3 gr. |
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| Énergie |
319 kcal |
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| Énergie |
1335 kj |
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| Protéines |
3,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,1 gr. |
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| Cendres |
1,7 gr. |
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| Glucides |
50,5 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
120 mg |
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| Fer, Fe |
1,48 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
82 mg |
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| Potassium, K |
112 mg |
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| Sodium, Na |
319 mg |
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| Zinc, Zn |
0,31 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,35 mg |
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| Sélénium, Se |
9,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,19 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,2 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
26 mcg |
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| Acide folique |
19 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
39 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
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| Vitamine A, IU |
253 IU |
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| Vitamine A, RAE |
62 mcg |
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| Rétinol |
59 mcg |
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| Graisses saturées |
2,92 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,19 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,28 gr. |
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| Cholestérol |
22 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,12 gr. |
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| Isoleucine |
0,15 gr. |
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| Leucine |
0,26 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,17 gr. |
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| Tyrosine |
0,12 gr. |
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| Valine |
0,17 gr. |
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| Arginine |
0,15 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Alanine |
0,13 gr. |
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| Acide aspartique |
0,22 gr. |
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| Acide glutamique |
0,95 gr. |
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| Glycine |
0,11 gr. |
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| Proline |
0,34 gr. |
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| Serine |
0,19 gr. |
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