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Quantité par 100 gr |
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| Fibre |
14,3 gr. |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,08 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
31 mcg |
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| Choline, total |
1,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,6 mcg |
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| Eau |
0,7 gr. |
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| Énergie |
531 kcal |
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| Énergie |
2221 kj |
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| Protéines |
3,57 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,57 gr. |
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| Cendres |
0,9 gr. |
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| Glucides |
66,26 gr. |
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| Fer, Fe |
1,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
7 mg |
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| Phosphore, P |
40 mg |
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| Potassium, K |
57 mg |
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| Sodium, Na |
71 mg |
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| Zinc, Zn |
0,2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
6,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
42 mcg |
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| Acide folique |
38 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
69 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Graisses saturées |
4,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
10,75 gr. |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,09 gr. |
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| Isoleucine |
0,12 gr. |
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| Leucine |
0,21 gr. |
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| Lysine |
0,11 gr. |
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| Methionine |
0,05 gr. |
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| Cystine |
0,07 gr. |
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| Phenylalanine |
0,15 gr. |
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| Tyrosine |
0,09 gr. |
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| Valine |
0,14 gr. |
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| Arginine |
0,12 gr. |
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| Histidine |
0,06 gr. |
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| Alanine |
0,09 gr. |
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| Acide aspartique |
0,13 gr. |
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| Acide glutamique |
1,01 gr. |
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| Glycine |
0,1 gr. |
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| Proline |
0,34 gr. |
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| Serine |
0,16 gr. |
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