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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
7,6 gr. |
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| Énergie |
383 kcal |
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| Énergie |
1603 kj |
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| Protéines |
9,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,7 gr. |
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| Cendres |
0,6 gr. |
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| Glucides |
80,9 gr. |
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| Fibre |
2,6 gr. |
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| Sucres |
0,33 gr. |
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| Calcium, Ca |
23 mg |
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| Fer, Fe |
4,64 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
104 mg |
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| Potassium, K |
115 mg |
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| Sodium, Na |
16 mg |
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| Zinc, Zn |
0,69 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,94 mg |
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| Sélénium, Se |
42,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,7 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,47 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,47 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
136 mcg |
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| Acide folique |
114 mcg |
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| Folate, nourriture |
22 mcg |
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| Folate, DFE |
216 mcg |
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| Choline, total |
19,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,43 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,15 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,72 gr. |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,25 gr. |
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| Isoleucine |
0,34 gr. |
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| Leucine |
0,64 gr. |
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| Lysine |
0,18 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,46 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,39 gr. |
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| Arginine |
0,32 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,28 gr. |
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| Acide aspartique |
0,37 gr. |
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| Acide glutamique |
3,24 gr. |
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| Glycine |
0,32 gr. |
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| Proline |
1,09 gr. |
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| Serine |
0,45 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
76 mcg |
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