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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
27,1 gr. |
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| Énergie |
371 kcal |
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| Énergie |
1552 kj |
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| Protéines |
5,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,5 gr. |
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| Cendres |
1,2 gr. |
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| Glucides |
47,8 gr. |
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| Fibre |
1,9 gr. |
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| Sucres |
27,53 gr. |
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| Calcium, Ca |
46 mg |
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| Fer, Fe |
1,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
89 mg |
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| Potassium, K |
83 mg |
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| Sodium, Na |
445 mg |
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| Zinc, Zn |
0,54 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
14,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,26 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,99 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,63 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
47 mcg |
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| Acide folique |
31 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
68 mcg |
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| Choline, total |
21,8 mg |
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| Betaine |
14,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,09 mcg |
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| Vitamine A, IU |
51 IU |
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| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
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| Rétinol |
15 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,34 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,3 mcg |
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| Graisses saturées |
4,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,36 gr. |
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| Cholestérol |
114 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,17 gr. |
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| Isoleucine |
0,22 gr. |
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| Leucine |
0,4 gr. |
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| Lysine |
0,18 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,27 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,25 gr. |
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| Arginine |
0,21 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,19 gr. |
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| Acide aspartique |
0,3 gr. |
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| Acide glutamique |
1,6 gr. |
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| Glycine |
0,18 gr. |
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| Proline |
0,54 gr. |
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| Serine |
0,29 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
49 mcg |
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