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Quantité par 100 gr |
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| Sucre |
16,02 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,67 gr. |
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| Lactose |
0,93 gr. |
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| Maltose |
0,54 gr. |
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| Tocophérol, bêta |
0,14 mg |
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| Tocophérol, gamma |
2,45 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,77 mg |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,06 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,05 gr. |
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| Eau |
20,82 gr. |
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| Énergie |
434 kcal |
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| Énergie |
1815 kj |
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| Protéines |
5,31 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
24,93 gr. |
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| Cendres |
1,87 gr. |
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| Glucides |
47,06 gr. |
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| Fibre |
1,7 gr. |
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| Sucres |
18,15 gr. |
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| Amidon |
25,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
40 mg |
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| Fer, Fe |
2,53 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
260 mg |
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| Potassium, K |
134 mg |
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| Sodium, Na |
477 mg |
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| Zinc, Zn |
0,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,33 mg |
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| Sélénium, Se |
10,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,39 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,91 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,38 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
92 mcg |
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| Acide folique |
76 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
145 mcg |
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| Choline, total |
37,3 mg |
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| Betaine |
63,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,06 mcg |
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| Vitamine A, IU |
14 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,99 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
9,8 mcg |
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| Graisses saturées |
11,11 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,54 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,92 gr. |
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| Graisses, trans |
7,76 gr. |
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| Cholestérol |
10 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,17 gr. |
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| Isoleucine |
0,2 gr. |
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| Leucine |
0,37 gr. |
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| Lysine |
0,21 gr. |
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| Methionine |
0,09 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,23 gr. |
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| Tyrosine |
0,11 gr. |
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| Valine |
0,23 gr. |
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| Arginine |
0,24 gr. |
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| Histidine |
0,11 gr. |
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| Alanine |
0,19 gr. |
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| Acide aspartique |
0,33 gr. |
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| Acide glutamique |
1,41 gr. |
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| Glycine |
0,19 gr. |
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| Proline |
0,48 gr. |
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| Serine |
0,25 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
19 mcg |
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