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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
42,3 gr. |
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| Énergie |
223 kcal |
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| Énergie |
933 kj |
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| Protéines |
8,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2 gr. |
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| Cendres |
2,3 gr. |
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| Glucides |
44,8 gr. |
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| Fibre |
4,6 gr. |
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| Sucres |
1,56 gr. |
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| Calcium, Ca |
178 mg |
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| Fer, Fe |
2,87 mg |
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| Magnésium, Mg |
37 mg |
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| Phosphore, P |
107 mg |
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| Potassium, K |
186 mg |
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| Sodium, Na |
353 mg |
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| Zinc, Zn |
1,07 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,15 mg |
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| Manganèse, Mn |
1 mg |
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| Sélénium, Se |
29,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,43 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,36 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,44 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
64 mcg |
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| Acide folique |
25 mcg |
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| Folate, nourriture |
39 mcg |
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| Folate, DFE |
81 mcg |
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| Choline, total |
13,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,45 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,8 mcg |
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| Graisses saturées |
0,29 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,83 gr. |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,27 gr. |
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| Isoleucine |
0,34 gr. |
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| Leucine |
0,6 gr. |
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| Lysine |
0,27 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,41 gr. |
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| Tyrosine |
0,26 gr. |
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| Valine |
0,39 gr. |
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| Arginine |
0,36 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,32 gr. |
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| Acide aspartique |
0,46 gr. |
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| Acide glutamique |
2,61 gr. |
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| Glycine |
0,33 gr. |
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| Proline |
0,86 gr. |
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| Serine |
0,41 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
92 mcg |
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