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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
30,8 gr. |
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| Énergie |
313 kcal |
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| Énergie |
1310 kj |
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| Protéines |
4,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,5 gr. |
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| Cendres |
1,8 gr. |
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| Glucides |
53,3 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Sucres |
4,85 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,51 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
59 mg |
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| Potassium, K |
83 mg |
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| Sodium, Na |
417 mg |
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| Zinc, Zn |
0,39 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,37 mg |
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| Sélénium, Se |
17,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,25 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
65 mcg |
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| Acide folique |
54 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
103 mcg |
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| Choline, total |
51,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,02 mcg |
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| Vitamine A, IU |
318 IU |
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| Vitamine A, RAE |
94 mcg |
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| Rétinol |
94 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,91 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
19,3 mcg |
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| Graisses saturées |
1,4 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,16 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,35 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,21 gr. |
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| Leucine |
0,35 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
0,23 gr. |
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| Tyrosine |
0,16 gr. |
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| Valine |
0,22 gr. |
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| Arginine |
0,3 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,2 gr. |
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| Acide aspartique |
0,48 gr. |
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| Acide glutamique |
0,97 gr. |
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| Glycine |
0,19 gr. |
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| Proline |
0,31 gr. |
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| Serine |
0,25 gr. |
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| Carotène, bêta |
3 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
19 mcg |
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