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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
33 gr. |
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| Énergie |
316 kcal |
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| Énergie |
1322 kj |
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| Protéines |
7,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,3 gr. |
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| Cendres |
3,4 gr. |
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| Glucides |
44,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
259 mg |
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| Fer, Fe |
2,61 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
177 mg |
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| Potassium, K |
145 mg |
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| Sodium, Na |
585 mg |
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| Zinc, Zn |
0,61 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,19 mg |
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| Sélénium, Se |
13,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,31 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,38 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,36 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
75 mcg |
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| Acide folique |
57 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
115 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,16 mcg |
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| Vitamine A, IU |
241 IU |
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| Graisses saturées |
2,31 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,16 gr. |
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| Cholestérol |
42 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,26 gr. |
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| Isoleucine |
0,3 gr. |
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| Leucine |
0,66 gr. |
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| Lysine |
0,3 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,13 gr. |
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| Phenylalanine |
0,35 gr. |
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| Tyrosine |
0,27 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,32 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,35 gr. |
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| Acide aspartique |
0,47 gr. |
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| Acide glutamique |
1,63 gr. |
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| Glycine |
0,24 gr. |
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| Proline |
0,64 gr. |
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| Serine |
0,38 gr. |
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