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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
49,2 gr. |
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| Énergie |
260 kcal |
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| Énergie |
1088 kj |
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| Protéines |
5,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
13,2 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Glucides |
30,2 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
81 mg |
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| Fer, Fe |
0,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
122 mg |
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| Potassium, K |
175 mg |
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| Sodium, Na |
335 mg |
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| Zinc, Zn |
0,68 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,21 mg |
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| Sélénium, Se |
6,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,4 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Acide folique |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
19 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,09 mcg |
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| Vitamine A, IU |
110 IU |
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| Vitamine A, RAE |
26 mcg |
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| Rétinol |
24 mcg |
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| Graisses saturées |
5,85 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,17 gr. |
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| Cholestérol |
35 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,22 gr. |
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| Isoleucine |
0,29 gr. |
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| Leucine |
0,48 gr. |
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| Lysine |
0,34 gr. |
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| Methionine |
0,12 gr. |
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| Cystine |
0,09 gr. |
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| Phenylalanine |
0,27 gr. |
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| Tyrosine |
0,22 gr. |
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| Valine |
0,33 gr. |
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| Arginine |
0,28 gr. |
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| Histidine |
0,14 gr. |
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| Alanine |
0,2 gr. |
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| Acide aspartique |
0,38 gr. |
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| Acide glutamique |
1,44 gr. |
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| Glycine |
0,16 gr. |
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| Proline |
0,55 gr. |
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| Serine |
0,3 gr. |
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