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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
9,8 gr. |
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| Énergie |
527 kcal |
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| Énergie |
2205 kj |
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| Protéines |
6,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
34,6 gr. |
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| Cendres |
1,7 gr. |
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| Glucides |
47,5 gr. |
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| Fibre |
1,7 gr. |
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| Sucres |
0,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
2,89 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
67 mg |
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| Potassium, K |
67 mg |
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| Sodium, Na |
542 mg |
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| Zinc, Zn |
0,44 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,43 mg |
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| Sélénium, Se |
21,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,39 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,31 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
67 mcg |
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| Acide folique |
56 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
106 mcg |
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| Choline, total |
6,2 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,31 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
14,8 mcg |
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| Graisses saturées |
8,62 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
15,17 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
9,12 gr. |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,18 gr. |
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| Isoleucine |
0,22 gr. |
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| Leucine |
0,44 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,32 gr. |
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| Tyrosine |
0,19 gr. |
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| Valine |
0,26 gr. |
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| Arginine |
0,26 gr. |
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| Histidine |
0,14 gr. |
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| Alanine |
0,21 gr. |
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| Acide aspartique |
0,27 gr. |
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| Acide glutamique |
2,17 gr. |
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| Glycine |
0,23 gr. |
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| Proline |
0,75 gr. |
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| Serine |
0,32 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
10 mcg |
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