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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
8,5 gr. |
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| Énergie |
551 kcal |
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| Énergie |
2305 kj |
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| Protéines |
7,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
38,1 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Glucides |
45,1 gr. |
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| Fibre |
1,5 gr. |
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| Sucres |
0,74 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
2,56 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
60 mg |
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| Potassium, K |
61 mg |
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| Sodium, Na |
249 mg |
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| Zinc, Zn |
0,53 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,49 mg |
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| Sélénium, Se |
24,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,4 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,17 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
78 mcg |
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| Acide folique |
65 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
124 mcg |
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| Choline, total |
6,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,54 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
16,1 mcg |
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| Graisses saturées |
9,64 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
21,6 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,89 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,2 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,51 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,36 gr. |
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| Tyrosine |
0,2 gr. |
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| Valine |
0,31 gr. |
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| Arginine |
0,26 gr. |
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| Histidine |
0,16 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,3 gr. |
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| Acide glutamique |
2,57 gr. |
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| Glycine |
0,25 gr. |
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| Proline |
0,86 gr. |
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| Serine |
0,36 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
43 mcg |
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