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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
29,4 gr. |
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| Énergie |
360 kcal |
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| Énergie |
1506 kj |
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| Protéines |
7,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,3 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Glucides |
43,7 gr. |
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| Fibre |
1,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
118 mg |
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| Fer, Fe |
0,76 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
98 mg |
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| Potassium, K |
137 mg |
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| Sodium, Na |
357 mg |
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| Zinc, Zn |
0,63 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,21 mg |
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| Sélénium, Se |
11,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,83 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
43 mcg |
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| Acide folique |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
31 mcg |
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| Folate, DFE |
51 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
254 IU |
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| Graisses saturées |
6,06 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,03 gr. |
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| Cholestérol |
76 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,26 gr. |
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| Isoleucine |
0,32 gr. |
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| Leucine |
0,56 gr. |
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| Lysine |
0,39 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,34 gr. |
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| Tyrosine |
0,26 gr. |
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| Valine |
0,35 gr. |
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| Arginine |
0,31 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,27 gr. |
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| Acide aspartique |
0,49 gr. |
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| Acide glutamique |
1,73 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
0,6 gr. |
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| Serine |
0,37 gr. |
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