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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
37,95 gr. |
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| Énergie |
285 kcal |
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| Énergie |
1193 kj |
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| Protéines |
6,47 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,7 gr. |
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| Cendres |
2,9 gr. |
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| Glucides |
42,98 gr. |
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| Fibre |
2,2 gr. |
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| Sucres |
4,91 gr. |
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| Amidon |
34,9 gr. |
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| Sucre |
3,16 gr. |
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| Lactose |
1,48 gr. |
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| Maltose |
0,26 gr. |
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| Calcium, Ca |
308 mg |
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| Fer, Fe |
5,61 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
361 mg |
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| Potassium, K |
125 mg |
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| Sodium, Na |
638 mg |
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| Zinc, Zn |
0,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,23 mg |
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| Sélénium, Se |
12,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,62 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,62 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,58 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,32 mg |
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| Vitamine B6 |
0,9 mg |
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| Folate, total |
68 mcg |
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| Acide folique |
57 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
108 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,93 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
2,7 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1271 IU |
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| Vitamine A, RAE |
381 mcg |
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| Rétinol |
380 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,05 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,07 mg |
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| Tocophérol, gamma |
4,4 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,97 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,8 mcg |
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| Graisses saturées |
1,53 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,17 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,23 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,47 gr. |
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| Lysine |
0,28 gr. |
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| Methionine |
0,12 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,28 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,3 gr. |
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| Arginine |
0,26 gr. |
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| Histidine |
0,13 gr. |
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| Alanine |
0,24 gr. |
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| Acide aspartique |
0,39 gr. |
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| Acide glutamique |
1,63 gr. |
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| Glycine |
0,21 gr. |
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| Proline |
0,55 gr. |
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| Serine |
0,32 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
48 mcg |
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