Agents levants, levure chimique, double effet, sulfate d'aluminium et de sodium
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 5 gr. |
| Énergie | 53 kcal |
| Énergie | 222 kj |
| Cendres | 67,3 gr. |
| Glucides | 27,7 gr. |
| Fibre | 0,2 gr. |
| Calcium, Ca | 5876 mg |
| Fer, Fe | 11,02 mg |
| Magnésium, Mg | 27 mg |
| Phosphore, P | 2191 mg |
| Potassium, K | 20 mg |
| Sodium, Na | 10600 mg |
| Zinc, Zn | 0,01 mg |
| Cuivre, Cu | 0,01 mg |
| Manganèse, Mn | 0,01 mg |
| Sélénium, Se | 0,2 mcg |