|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
27 gr. |
|
| Énergie |
313 kcal |
|
| Énergie |
1310 kj |
|
| Protéines |
5,5 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
9,4 gr. |
|
| Cendres |
2,6 gr. |
|
| Glucides |
55,5 gr. |
|
| Fibre |
8,2 gr. |
|
| Sucres |
23,07 gr. |
|
| Calcium, Ca |
39 mg |
|
| Fer, Fe |
2,83 mg |
|
| Magnésium, Mg |
21 mg |
|
| Phosphore, P |
284 mg |
|
| Potassium, K |
177 mg |
|
| Sodium, Na |
527 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,44 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,43 mg |
|
| Sélénium, Se |
20,3 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
2,32 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,06 mg |
|
| Folate, total |
30 mcg |
|
| Acide folique |
23 mcg |
|
| Folate, nourriture |
7 mcg |
|
| Folate, DFE |
46 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,02 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
190 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
56 mcg |
|
| Rétinol |
56 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,98 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
17,4 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,5 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,22 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
4,92 gr. |
|
| Cholestérol |
9 mg |
|
| Tryptophane |
0,07 gr. |
|
| Threonine |
0,2 gr. |
|
| Isoleucine |
0,22 gr. |
|
| Leucine |
0,39 gr. |
|
| Lysine |
0,25 gr. |
|
| Methionine |
0,09 gr. |
|
| Cystine |
0,11 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,26 gr. |
|
| Tyrosine |
0,18 gr. |
|
| Valine |
0,25 gr. |
|
| Arginine |
0,33 gr. |
|
| Histidine |
0,14 gr. |
|
| Alanine |
0,23 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,46 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,28 gr. |
|
| Glycine |
0,23 gr. |
|
| Proline |
0,41 gr. |
|
| Serine |
0,29 gr. |
|
| Carotène, bêta |
1 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
48 mcg |
|
