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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
30,59 gr. |
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| Énergie |
312 kcal |
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| Énergie |
1307 kj |
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| Protéines |
7,19 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,61 gr. |
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| Cendres |
3,32 gr. |
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| Glucides |
49,29 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
5,02 gr. |
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| Amidon |
40,94 gr. |
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| Sucre |
3,24 gr. |
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| Lactose |
1,56 gr. |
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| Maltose |
0,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
307 mg |
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| Fer, Fe |
6,91 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
429 mg |
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| Potassium, K |
144 mg |
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| Sodium, Na |
730 mg |
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| Zinc, Zn |
0,53 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
12,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,53 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,7 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,89 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,32 mg |
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| Vitamine B6 |
1,04 mg |
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| Folate, total |
75 mcg |
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| Acide folique |
64 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
119 mcg |
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| Choline, total |
28,1 mg |
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| Vitamine B12 |
2,9 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
2,83 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1331 IU |
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| Vitamine A, RAE |
398 mcg |
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| Rétinol |
398 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,98 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6,8 mcg |
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| Graisses saturées |
1,64 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,91 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,2 gr. |
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| Cholestérol |
15 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,25 gr. |
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| Isoleucine |
0,3 gr. |
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| Leucine |
0,53 gr. |
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| Lysine |
0,31 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,31 gr. |
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| Tyrosine |
0,15 gr. |
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| Valine |
0,34 gr. |
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| Arginine |
0,29 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,27 gr. |
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| Acide aspartique |
0,44 gr. |
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| Acide glutamique |
1,81 gr. |
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| Glycine |
0,23 gr. |
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| Proline |
0,61 gr. |
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| Serine |
0,36 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
51 mcg |
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