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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
23,1 gr. |
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| Énergie |
389 kcal |
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| Énergie |
1628 kj |
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| Protéines |
5,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,9 gr. |
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| Cendres |
1,4 gr. |
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| Glucides |
52,5 gr. |
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| Fibre |
1 gr. |
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| Calcium, Ca |
64 mg |
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| Fer, Fe |
0,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
134 mg |
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| Potassium, K |
106 mg |
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| Sodium, Na |
400 mg |
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| Zinc, Zn |
0,39 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,34 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
118 IU |
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| Vitamine A, RAE |
35 mcg |
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| Rétinol |
35 mcg |
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| Graisses saturées |
4,65 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,94 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,25 gr. |
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| Cholestérol |
58 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,2 gr. |
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| Isoleucine |
0,24 gr. |
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| Leucine |
0,4 gr. |
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| Lysine |
0,28 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,26 gr. |
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| Tyrosine |
0,18 gr. |
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| Valine |
0,28 gr. |
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| Arginine |
0,25 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,37 gr. |
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| Acide glutamique |
1,19 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
0,4 gr. |
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| Serine |
0,32 gr. |
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