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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,1 gr. |
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| Énergie |
473 kcal |
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| Énergie |
1979 kj |
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| Protéines |
8,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
20,6 gr. |
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| Cendres |
2,8 gr. |
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| Glucides |
64,9 gr. |
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| Fibre |
4,5 gr. |
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| Sucres |
13,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
49 mg |
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| Fer, Fe |
4,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
62 mg |
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| Phosphore, P |
220 mg |
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| Potassium, K |
203 mg |
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| Sodium, Na |
190 mg |
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| Zinc, Zn |
1,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,32 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,78 mg |
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| Sélénium, Se |
33,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,51 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,33 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,96 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
50 mcg |
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| Acide folique |
32 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
72 mcg |
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| Choline, total |
27,2 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
9,6 mcg |
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| Graisses saturées |
5,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,45 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,8 gr. |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,24 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,58 gr. |
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| Lysine |
0,24 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,41 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,38 gr. |
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| Arginine |
0,38 gr. |
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| Histidine |
0,19 gr. |
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| Alanine |
0,29 gr. |
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| Acide aspartique |
0,41 gr. |
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| Acide glutamique |
2,77 gr. |
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| Glycine |
0,33 gr. |
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| Proline |
0,93 gr. |
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| Serine |
0,42 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
81 mcg |
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