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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,99 gr. |
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| Énergie |
431 kcal |
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| Énergie |
1803 kj |
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| Protéines |
7,45 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10 gr. |
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| Cendres |
3,4 gr. |
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| Glucides |
77 gr. |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Sucres |
7,02 gr. |
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| Calcium, Ca |
43 mg |
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| Fer, Fe |
3,18 mg |
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| Magnésium, Mg |
33 mg |
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| Phosphore, P |
200 mg |
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| Potassium, K |
157 mg |
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| Sodium, Na |
1050 mg |
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| Zinc, Zn |
1,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,12 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
57 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,06 mcg |
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| Vitamine A, IU |
159 IU |
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| Graisses saturées |
2,24 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,69 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,45 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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