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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
74,79 gr. |
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| Énergie |
178 kcal |
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| Énergie |
743 kj |
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| Protéines |
3,25 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,57 gr. |
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| Cendres |
0,71 gr. |
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| Glucides |
4,68 gr. |
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| Sucres |
4,68 gr. |
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| Calcium, Ca |
113 mg |
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| Fer, Fe |
0,03 mg |
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| Magnésium, Mg |
10 mg |
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| Phosphore, P |
87 mg |
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| Potassium, K |
162 mg |
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| Sodium, Na |
48 mg |
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| Zinc, Zn |
0,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
2,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,07 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
14,9 mg |
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| Vitamine B12 |
0,33 mcg |
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| Vitamine A, IU |
10 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,34 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,1 mcg |
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| Graisses saturées |
13,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,96 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,47 gr. |
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| Cholestérol |
5 mg |
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| Phytostérols |
15 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,15 gr. |
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| Isoleucine |
0,2 gr. |
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| Leucine |
0,32 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,16 gr. |
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| Valine |
0,22 gr. |
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| Arginine |
0,12 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,11 gr. |
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| Acide aspartique |
0,25 gr. |
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| Acide glutamique |
0,68 gr. |
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| Glycine |
0,07 gr. |
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| Proline |
0,32 gr. |
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| Serine |
0,18 gr. |
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