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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
5 gr. |
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| Énergie |
384 kcal |
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| Énergie |
1607 kj |
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| Protéines |
9,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,1 gr. |
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| Cendres |
2 gr. |
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| Glucides |
80,1 gr. |
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| Fibre |
2,9 gr. |
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| Sucres |
0,72 gr. |
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| Calcium, Ca |
9 mg |
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| Fer, Fe |
1,87 mg |
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| Magnésium, Mg |
159 mg |
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| Phosphore, P |
277 mg |
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| Potassium, K |
327 mg |
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| Sodium, Na |
288 mg |
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| Zinc, Zn |
3,99 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,57 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,99 mg |
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| Sélénium, Se |
9,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,01 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
18 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
18 mcg |
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| Choline, total |
22,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
72 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,48 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,92 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,35 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,36 gr. |
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| Isoleucine |
0,37 gr. |
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| Leucine |
1,05 gr. |
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| Lysine |
0,31 gr. |
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| Methionine |
0,21 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,49 gr. |
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| Tyrosine |
0,39 gr. |
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| Valine |
0,52 gr. |
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| Arginine |
0,58 gr. |
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| Histidine |
0,28 gr. |
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| Alanine |
0,67 gr. |
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| Acide aspartique |
0,77 gr. |
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| Acide glutamique |
1,89 gr. |
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| Glycine |
0,43 gr. |
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| Proline |
0,71 gr. |
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| Serine |
0,48 gr. |
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| Carotène, bêta |
33 mcg |
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| Carotène, alpha |
21 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
537 mcg |
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