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Quantité par 100 gr |
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| Sucres |
0,79 gr. |
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| Carotène, bêta |
62 mcg |
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| Carotène, alpha |
40 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,82 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1002 mcg |
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| Choline, total |
15,3 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
8,2 mcg |
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| Eau |
2,5 gr. |
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| Énergie |
526 kcal |
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| Énergie |
2203 kj |
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| Protéines |
9,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
33,2 gr. |
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| Cendres |
3,4 gr. |
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| Glucides |
51,6 gr. |
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| Fibre |
9,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
113 mg |
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| Fer, Fe |
2,24 mg |
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| Magnésium, Mg |
91 mg |
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| Phosphore, P |
361 mg |
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| Potassium, K |
261 mg |
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| Sodium, Na |
889 mg |
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| Zinc, Zn |
2,01 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,71 mg |
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| Sélénium, Se |
12 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,45 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,46 mg |
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| Vitamine B6 |
0,24 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,53 mcg |
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| Vitamine A, IU |
140 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
6,41 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,7 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
15,37 gr. |
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| Cholestérol |
11 mg |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,42 gr. |
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| Isoleucine |
0,4 gr. |
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| Leucine |
1,02 gr. |
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| Lysine |
0,44 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,41 gr. |
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| Tyrosine |
0,35 gr. |
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| Valine |
0,49 gr. |
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| Arginine |
0,39 gr. |
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| Histidine |
0,25 gr. |
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| Alanine |
0,58 gr. |
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| Acide aspartique |
0,72 gr. |
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| Acide glutamique |
1,73 gr. |
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| Glycine |
0,31 gr. |
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| Proline |
0,74 gr. |
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| Serine |
0,45 gr. |
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