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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,67 gr. |
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| Énergie |
529 kcal |
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| Énergie |
2213 kj |
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| Protéines |
18,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
29,8 gr. |
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| Cendres |
2,35 gr. |
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| Glucides |
46,88 gr. |
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| Fibre |
5 gr. |
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| Sucres |
38,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
110 mg |
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| Fer, Fe |
1,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
110 mg |
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| Phosphore, P |
310 mg |
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| Potassium, K |
505 mg |
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| Sodium, Na |
250 mg |
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| Zinc, Zn |
2 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,4 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,4 mg |
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| Sélénium, Se |
3,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,23 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,06 mg |
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| Vitamine B6 |
0,17 mg |
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| Folate, total |
77 mcg |
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| Folate, nourriture |
77 mcg |
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| Folate, DFE |
77 mcg |
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| Choline, total |
30 mg |
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| Vitamine B12 |
0,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,36 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,3 mcg |
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| Graisses saturées |
13,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,83 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,05 gr. |
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| Graisses, trans |
1,76 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,63 gr. |
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| Isoleucine |
0,65 gr. |
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| Leucine |
1,19 gr. |
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| Lysine |
0,67 gr. |
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| Methionine |
0,17 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
0,94 gr. |
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| Tyrosine |
0,74 gr. |
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| Valine |
0,77 gr. |
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| Arginine |
2,15 gr. |
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| Histidine |
0,46 gr. |
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| Alanine |
0,72 gr. |
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| Acide aspartique |
2,21 gr. |
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| Acide glutamique |
3,81 gr. |
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| Glycine |
1,08 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,9 gr. |
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