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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
68,05 gr. |
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| Énergie |
145 kcal |
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| Énergie |
609 kj |
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| Protéines |
4,53 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,03 gr. |
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| Cendres |
0,62 gr. |
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| Glucides |
22,78 gr. |
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| Sucres |
23,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
83 mg |
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| Fer, Fe |
0,38 mg |
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| Magnésium, Mg |
9 mg |
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| Phosphore, P |
96 mg |
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| Potassium, K |
118 mg |
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| Sodium, Na |
53 mg |
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| Zinc, Zn |
0,47 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
8,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,08 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,51 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,36 mcg |
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| Vitamine A, IU |
161 IU |
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| Vitamine A, RAE |
46 mcg |
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| Rétinol |
45 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,23 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,8 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,27 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,39 gr. |
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| Cholestérol |
90 mg |
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| Carotène, bêta |
5 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
65 mcg |
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