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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
0,45 gr. |
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| Énergie |
538 kcal |
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| Énergie |
2252 kj |
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| Protéines |
10,22 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
33,21 gr. |
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| Cendres |
1,53 gr. |
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| Glucides |
54,34 gr. |
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| Fibre |
3,8 gr. |
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| Sucres |
47,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
110 mg |
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| Fer, Fe |
1,39 mg |
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| Magnésium, Mg |
47 mg |
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| Phosphore, P |
163 mg |
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| Potassium, K |
394 mg |
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| Sodium, Na |
41 mg |
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| Zinc, Zn |
0,93 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,44 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
38 mcg |
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| Folate, nourriture |
38 mcg |
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| Folate, DFE |
38 mcg |
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| Choline, total |
47,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,33 mcg |
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| Vitamine A, IU |
125 IU |
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| Vitamine A, RAE |
35 mcg |
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| Rétinol |
35 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,6 mcg |
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| Graisses saturées |
14,13 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,37 gr. |
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| Cholestérol |
10 mg |
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| Caffeine |
18 mg |
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| Theobromine |
198 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
5 mcg |
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