|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
5,55 gr. |
|
| Énergie |
491 kcal |
|
| Énergie |
2053 kj |
|
| Protéines |
7,53 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
23,85 gr. |
|
| Cendres |
1,57 gr. |
|
| Glucides |
61,51 gr. |
|
| Fibre |
2,3 gr. |
|
| Sucres |
50,47 gr. |
|
| Amidon |
1,2 gr. |
|
| Sucre |
31,48 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
5,85 gr. |
|
| Fructose |
0,18 gr. |
|
| Lactose |
6,73 gr. |
|
| Maltose |
5,64 gr. |
|
| Calcium, Ca |
93 mg |
|
| Fer, Fe |
0,72 mg |
|
| Magnésium, Mg |
72 mg |
|
| Phosphore, P |
190 mg |
|
| Potassium, K |
323 mg |
|
| Sodium, Na |
239 mg |
|
| Zinc, Zn |
2,5 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,27 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,35 mg |
|
| Sélénium, Se |
7,8 mcg |
|
| Fluorure, F |
36,4 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,13 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,6 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,09 mg |
|
| Folate, total |
27 mcg |
|
| Acide folique |
6 mcg |
|
| Folate, nourriture |
21 mcg |
|
| Folate, DFE |
31 mcg |
|
| Choline, total |
38,5 mg |
|
| Betaine |
0,9 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,16 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
161 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
46 mcg |
|
| Rétinol |
45 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,5 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,03 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
3,95 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,42 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,9 mcg |
|
| Graisses saturées |
9,07 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,88 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
3,01 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,44 gr. |
|
| Cholestérol |
13 mg |
|
| Caffeine |
8 mg |
|
| Theobromine |
85 mg |
|
| Carotène, bêta |
6 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
16 mcg |
|
