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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,82 gr. |
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| Énergie |
536 kcal |
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| Énergie |
2244 kj |
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| Protéines |
9,18 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
32,67 gr. |
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| Cendres |
2,18 gr. |
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| Glucides |
54,15 gr. |
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| Fibre |
3,1 gr. |
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| Sucres |
36,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
75 mg |
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| Fer, Fe |
1,32 mg |
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| Magnésium, Mg |
61 mg |
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| Phosphore, P |
173 mg |
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| Potassium, K |
264 mg |
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| Sodium, Na |
226 mg |
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| Zinc, Zn |
1,61 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,29 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,94 mg |
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| Sélénium, Se |
12,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,38 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,47 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
15 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Choline, total |
29,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,26 mcg |
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| Vitamine A, IU |
68 IU |
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| Vitamine A, RAE |
20 mcg |
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| Rétinol |
20 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,42 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6 mcg |
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| Graisses saturées |
15,76 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,32 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,41 gr. |
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| Graisses, trans |
0,51 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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| Caffeine |
7 mg |
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| Theobromine |
70 mg |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
31 mcg |
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