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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
62,91 gr. |
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| Énergie |
161 kcal |
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| Énergie |
675 kj |
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| Protéines |
1,75 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,43 gr. |
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| Cendres |
1,07 gr. |
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| Glucides |
30,84 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
19,68 gr. |
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| Calcium, Ca |
35 mg |
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| Fer, Fe |
0,82 mg |
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| Magnésium, Mg |
8 mg |
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| Phosphore, P |
28 mg |
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| Potassium, K |
78 mg |
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| Sodium, Na |
351 mg |
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| Zinc, Zn |
0,18 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,13 mg |
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| Sélénium, Se |
3,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,85 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,09 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Acide folique |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
24 mcg |
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| Vitamine A, IU |
142 IU |
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| Vitamine A, RAE |
29 mcg |
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| Rétinol |
26 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,38 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,69 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,33 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,14 gr. |
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| Carotène, bêta |
30 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
8 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
19 mcg |
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