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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,5 gr. |
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| Énergie |
517 kcal |
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| Énergie |
2165 kj |
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| Protéines |
11,28 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
32,09 gr. |
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| Cendres |
2,18 gr. |
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| Glucides |
52,8 gr. |
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| Fibre |
3,9 gr. |
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| Sucres |
40,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
68 mg |
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| Fer, Fe |
1,23 mg |
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| Magnésium, Mg |
68 mg |
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| Phosphore, P |
175 mg |
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| Potassium, K |
364 mg |
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| Sodium, Na |
141 mg |
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| Zinc, Zn |
1,29 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,27 mg |
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| Sélénium, Se |
0,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,25 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,54 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
56 mcg |
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| Vitamine A, IU |
36 IU |
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| Graisses saturées |
8,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,63 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
8,09 gr. |
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| Cholestérol |
3 mg |
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