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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,1 gr. |
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| Énergie |
474 kcal |
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| Énergie |
1985 kj |
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| Protéines |
8,66 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
23,42 gr. |
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| Cendres |
2,01 gr. |
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| Glucides |
61,6 gr. |
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| Fibre |
2,9 gr. |
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| Sucres |
53,08 gr. |
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| Calcium, Ca |
61 mg |
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| Fer, Fe |
0,96 mg |
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| Magnésium, Mg |
48 mg |
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| Phosphore, P |
130 mg |
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| Potassium, K |
284 mg |
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| Sodium, Na |
330 mg |
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| Zinc, Zn |
0,94 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,18 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,57 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
39 mcg |
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| Folate, nourriture |
39 mcg |
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| Vitamine A, IU |
40 IU |
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| Graisses saturées |
8,23 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,94 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,33 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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