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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,59 mg |
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| Eau |
7,12 gr. |
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| Énergie |
474 kcal |
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| Énergie |
1982 kj |
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| Protéines |
3,24 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,11 gr. |
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| Cendres |
0,84 gr. |
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| Glucides |
67,69 gr. |
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| Fibre |
2,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
49 mg |
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| Fer, Fe |
1,11 mg |
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| Magnésium, Mg |
46 mg |
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| Phosphore, P |
88 mg |
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| Potassium, K |
170 mg |
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| Sodium, Na |
79 mg |
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| Zinc, Zn |
0,76 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,32 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,47 mg |
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| Sélénium, Se |
2,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,23 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,16 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
11 mcg |
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| Folate, nourriture |
11 mcg |
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| Folate, DFE |
11 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,03 mcg |
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| Vitamine A, IU |
228 IU |
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| Vitamine A, RAE |
68 mcg |
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| Rétinol |
68 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
10,38 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,51 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,08 gr. |
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| Graisses, trans |
0,3 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,27 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Cholestérol |
23 mg |
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| Caffeine |
16 mg |
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| Theobromine |
129 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
6 mcg |
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