Sirops d'érable
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 32,39 gr. |
| Énergie | 260 kcal |
| Énergie | 1088 kj |
| Protéines | 0,04 gr. |
| Lipide total (graisse) | 0,06 gr. |
| Cendres | 0,47 gr. |
| Glucides | 67,04 gr. |
| Sucres | 60,46 gr. |
| Sucre | 58,32 gr. |
| Glucose (dextrose) | 1,6 gr. |
| Fructose | 0,52 gr. |
| Calcium, Ca | 102 mg |
| Fer, Fe | 0,11 mg |
| Magnésium, Mg | 21 mg |
| Phosphore, P | 2 mg |
| Potassium, K | 212 mg |
| Sodium, Na | 12 mg |
| Zinc, Zn | 1,47 mg |
| Cuivre, Cu | 0,02 mg |
| Manganèse, Mn | 2,91 mg |
| Sélénium, Se | 0,6 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,07 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 1,27 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 0,08 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,04 mg |
| Choline, total | 1,6 mg |
| Graisses saturées | 0,01 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,01 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,02 gr. |