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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
0,55 gr. |
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| Énergie |
560 kcal |
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| Énergie |
2342 kj |
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| Protéines |
1,07 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
32,75 gr. |
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| Cendres |
0,66 gr. |
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| Glucides |
64,72 gr. |
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| Sucres |
63,47 gr. |
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| Calcium, Ca |
34 mg |
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| Fer, Fe |
0,03 mg |
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| Magnésium, Mg |
4 mg |
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| Phosphore, P |
32 mg |
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| Potassium, K |
51 mg |
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| Sodium, Na |
135 mg |
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| Zinc, Zn |
0,12 mg |
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| Sélénium, Se |
0,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,03 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,13 mg |
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| Vitamine B6 |
0,01 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,11 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1152 IU |
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| Vitamine A, RAE |
319 mcg |
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| Rétinol |
314 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,94 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,8 mcg |
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| Graisses saturées |
20,57 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,96 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,22 gr. |
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| Graisses, trans |
0,67 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,61 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Cholestérol |
104 mg |
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| Carotène, bêta |
64 mcg |
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