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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,6 gr. |
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| Énergie |
436 kcal |
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| Énergie |
1824 kj |
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| Protéines |
9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,3 gr. |
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| Cendres |
3,4 gr. |
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| Glucides |
71,7 gr. |
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| Fibre |
8,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
1,7 mg |
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| Magnésium, Mg |
109 mg |
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| Phosphore, P |
283 mg |
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| Potassium, K |
286 mg |
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| Sodium, Na |
600 mg |
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| Zinc, Zn |
1,88 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,49 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,35 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,37 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Vitamine A, IU |
338 IU |
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| Vitamine A, RAE |
17 mcg |
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| Graisses saturées |
2,58 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,36 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,22 gr. |
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