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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,9 gr. |
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| Énergie |
551 kcal |
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| Énergie |
2305 kj |
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| Protéines |
7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
37 gr. |
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| Cendres |
3,5 gr. |
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| Glucides |
50,6 gr. |
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| Fibre |
3,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
110 mg |
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| Fer, Fe |
1,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
53 mg |
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| Phosphore, P |
163 mg |
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| Potassium, K |
381 mg |
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| Sodium, Na |
600 mg |
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| Zinc, Zn |
0,64 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
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| Sélénium, Se |
8,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
8,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,52 mg |
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| Folate, total |
18 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
18 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
9,57 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
18,66 gr. |
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| Cholestérol |
4 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,29 gr. |
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| Isoleucine |
0,33 gr. |
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| Leucine |
0,51 gr. |
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| Lysine |
0,48 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,08 gr. |
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| Phenylalanine |
0,32 gr. |
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| Tyrosine |
0,28 gr. |
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| Valine |
0,41 gr. |
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| Arginine |
0,32 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,24 gr. |
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| Acide aspartique |
1,06 gr. |
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| Acide glutamique |
1,24 gr. |
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| Glycine |
0,2 gr. |
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| Proline |
0,4 gr. |
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| Serine |
0,31 gr. |
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