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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,3 gr. |
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| Énergie |
483 kcal |
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| Énergie |
2021 kj |
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| Protéines |
9,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
23,8 gr. |
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| Cendres |
1,7 gr. |
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| Glucides |
62,3 gr. |
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| Fibre |
2,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
41 mg |
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| Fer, Fe |
2,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
139 mg |
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| Potassium, K |
291 mg |
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| Sodium, Na |
283 mg |
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| Zinc, Zn |
1,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,92 mg |
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| Sélénium, Se |
15 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,97 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
18 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
18 mcg |
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| Vitamine A, IU |
16 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
3,2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
12,08 gr. |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,31 gr. |
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| Isoleucine |
0,35 gr. |
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| Leucine |
0,68 gr. |
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| Lysine |
0,38 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,5 gr. |
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| Tyrosine |
0,38 gr. |
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| Valine |
0,46 gr. |
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| Arginine |
0,98 gr. |
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| Histidine |
0,24 gr. |
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| Alanine |
0,42 gr. |
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| Acide aspartique |
1,06 gr. |
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| Acide glutamique |
2,04 gr. |
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| Glycine |
0,56 gr. |
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| Proline |
0,5 gr. |
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| Serine |
0,48 gr. |
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