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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3 gr. |
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| Énergie |
479 kcal |
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| Énergie |
2006 kj |
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| Protéines |
16,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
23,71 gr. |
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| Cendres |
6,79 gr. |
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| Glucides |
49,71 gr. |
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| Fibre |
33,9 gr. |
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| Sucres |
1,53 gr. |
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| Calcium, Ca |
122 mg |
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| Fer, Fe |
14,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
476 mg |
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| Phosphore, P |
758 mg |
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| Potassium, K |
2509 mg |
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| Sodium, Na |
20 mg |
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| Zinc, Zn |
6,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
3,61 mg |
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| Sélénium, Se |
12,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,37 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
38 mcg |
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| Folate, nourriture |
38 mcg |
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| Folate, DFE |
38 mcg |
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| Choline, total |
11,4 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,18 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,4 mcg |
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| Graisses saturées |
12,64 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,38 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,77 gr. |
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| Caffeine |
72 mg |
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| Theobromine |
2445 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
33 mcg |
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