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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
10,37 gr. |
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| Énergie |
365 kcal |
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| Énergie |
1527 kj |
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| Protéines |
9,42 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,74 gr. |
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| Cendres |
1,2 gr. |
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| Glucides |
74,26 gr. |
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| Fibre |
7,3 gr. |
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| Sucres |
0,64 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
2,71 mg |
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| Magnésium, Mg |
127 mg |
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| Phosphore, P |
210 mg |
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| Potassium, K |
287 mg |
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| Sodium, Na |
35 mg |
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| Zinc, Zn |
2,21 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,31 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,49 mg |
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| Sélénium, Se |
15,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,39 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,63 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,62 mg |
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| Folate, total |
19 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
19 mcg |
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| Vitamine A, IU |
214 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,49 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,67 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,25 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,16 gr. |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,35 gr. |
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| Isoleucine |
0,34 gr. |
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| Leucine |
1,16 gr. |
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| Lysine |
0,27 gr. |
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| Methionine |
0,2 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,46 gr. |
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| Tyrosine |
0,38 gr. |
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| Valine |
0,48 gr. |
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| Arginine |
0,47 gr. |
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| Histidine |
0,29 gr. |
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| Alanine |
0,71 gr. |
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| Acide aspartique |
0,66 gr. |
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| Acide glutamique |
1,77 gr. |
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| Glycine |
0,39 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,45 gr. |
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| Carotène, bêta |
97 mcg |
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| Carotène, alpha |
63 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1355 mcg |
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