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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
11,89 gr. |
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| Énergie |
366 kcal |
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| Énergie |
1531 kj |
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| Protéines |
5,95 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,42 gr. |
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| Cendres |
0,61 gr. |
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| Glucides |
80,13 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
0,12 gr. |
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| Calcium, Ca |
10 mg |
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| Fer, Fe |
0,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
35 mg |
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| Phosphore, P |
98 mg |
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| Potassium, K |
76 mg |
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| Zinc, Zn |
0,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,2 mg |
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| Sélénium, Se |
15,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,59 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,82 mg |
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| Vitamine B6 |
0,44 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
5,8 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,11 mg |
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| Graisses saturées |
0,39 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,38 gr. |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,21 gr. |
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| Isoleucine |
0,24 gr. |
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| Leucine |
0,49 gr. |
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| Lysine |
0,21 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,32 gr. |
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| Tyrosine |
0,31 gr. |
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| Valine |
0,35 gr. |
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| Arginine |
0,52 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,33 gr. |
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| Acide aspartique |
0,55 gr. |
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| Acide glutamique |
1,1 gr. |
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| Glycine |
0,27 gr. |
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| Proline |
0,28 gr. |
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| Serine |
0,31 gr. |
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