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Quantité par 100 gr |
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| Maltose |
0,02 gr. |
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| Fructose |
0,12 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,06 gr. |
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| Sucre |
0,9 gr. |
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| Eau |
10,97 gr. |
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| Énergie |
349 kcal |
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| Énergie |
1459 kj |
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| Protéines |
10,88 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,52 gr. |
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| Cendres |
1,2 gr. |
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| Glucides |
75,43 gr. |
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| Fibre |
11,8 gr. |
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| Sucres |
1,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
24 mg |
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| Fer, Fe |
2,54 mg |
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| Magnésium, Mg |
63 mg |
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| Phosphore, P |
225 mg |
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| Potassium, K |
374 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
2,17 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,33 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,41 mg |
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| Sélénium, Se |
14,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,73 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,49 mg |
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| Vitamine B6 |
0,27 mg |
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| Folate, total |
34 mcg |
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| Folate, nourriture |
34 mcg |
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| Folate, DFE |
34 mcg |
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| Choline, total |
20,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,43 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,9 mcg |
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| Graisses saturées |
0,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,19 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,7 gr. |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,34 gr. |
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| Isoleucine |
0,25 gr. |
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| Leucine |
0,61 gr. |
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| Lysine |
0,21 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,49 gr. |
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| Tyrosine |
0,18 gr. |
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| Valine |
0,35 gr. |
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| Arginine |
0,47 gr. |
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| Histidine |
0,16 gr. |
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| Alanine |
0,41 gr. |
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| Acide aspartique |
0,54 gr. |
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| Acide glutamique |
2,53 gr. |
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| Glycine |
0,43 gr. |
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| Proline |
0,85 gr. |
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| Serine |
0,48 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
210 mcg |
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