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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
11,97 gr. |
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| Énergie |
363 kcal |
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| Énergie |
1519 kj |
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| Protéines |
7,23 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,78 gr. |
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| Cendres |
1,54 gr. |
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| Glucides |
76,48 gr. |
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| Fibre |
4,6 gr. |
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| Sucres |
0,66 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
1,98 mg |
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| Magnésium, Mg |
112 mg |
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| Phosphore, P |
337 mg |
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| Potassium, K |
289 mg |
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| Sodium, Na |
8 mg |
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| Zinc, Zn |
2,45 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,23 mg |
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| Manganèse, Mn |
4,01 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,44 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,34 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,59 mg |
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| Vitamine B6 |
0,74 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
16 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,6 mg |
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| Graisses saturées |
0,56 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,27 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,6 gr. |
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| Lysine |
0,28 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,09 gr. |
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| Phenylalanine |
0,37 gr. |
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| Tyrosine |
0,27 gr. |
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| Valine |
0,42 gr. |
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| Arginine |
0,55 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,42 gr. |
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| Acide aspartique |
0,68 gr. |
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| Acide glutamique |
1,47 gr. |
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| Glycine |
0,36 gr. |
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| Proline |
0,34 gr. |
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| Serine |
0,37 gr. |
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