Pâtes, sans gluten, maïs, sèches
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 10 gr. |
| Énergie | 357 kcal |
| Énergie | 1494 kj |
| Protéines | 7,46 gr. |
| Lipide total (graisse) | 2,08 gr. |
| Cendres | 1,2 gr. |
| Glucides | 79,26 gr. |
| Fibre | 11 gr. |
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Fer, Fe | 0,93 mg |
| Magnésium, Mg | 119 mg |
| Phosphore, P | 253 mg |
| Potassium, K | 294 mg |
| Sodium, Na | 3 mg |
| Zinc, Zn | 1,79 mg |
| Cuivre, Cu | 0,2 mg |
| Manganèse, Mn | 0,48 mg |
| Sélénium, Se | 7,9 mcg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,23 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,09 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,43 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,48 mg |
| Vitamine B6 | 0,21 mg |
| Folate, total | 25 mcg |
| Folate, nourriture | 25 mcg |
| Folate, DFE | 25 mcg |
| Vitamine A, IU | 170 IU |
| Vitamine A, RAE | 9 mcg |
| Graisses saturées | 0,29 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 0,54 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,92 gr. |
| Tryptophane | 0,05 gr. |
| Threonine | 0,28 gr. |
| Isoleucine | 0,27 gr. |
| Leucine | 0,92 gr. |
| Lysine | 0,21 gr. |
| Methionine | 0,16 gr. |
| Cystine | 0,13 gr. |
| Phenylalanine | 0,37 gr. |
| Tyrosine | 0,3 gr. |
| Valine | 0,38 gr. |
| Arginine | 0,37 gr. |
| Histidine | 0,23 gr. |
| Alanine | 0,56 gr. |
| Acide aspartique | 0,52 gr. |
| Acide glutamique | 1,4 gr. |
| Glycine | 0,31 gr. |
| Proline | 0,65 gr. |
| Serine | 0,35 gr. |