|
Quantité par 100 gr |
|
| Betaine |
1 mg |
|
| Eau |
11,18 gr. |
|
| Énergie |
370 kcal |
|
| Énergie |
1547 kj |
|
| Protéines |
7,11 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
1,75 gr. |
|
| Cendres |
0,51 gr. |
|
| Glucides |
79,45 gr. |
|
| Fibre |
3,9 gr. |
|
| Sucres |
1,61 gr. |
|
| Amidon |
73,3 gr. |
|
| Sucre |
0,68 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,56 gr. |
|
| Fructose |
0,17 gr. |
|
| Maltose |
0,19 gr. |
|
| Calcium, Ca |
3 mg |
|
| Fer, Fe |
4,36 mg |
|
| Magnésium, Mg |
32 mg |
|
| Phosphore, P |
99 mg |
|
| Potassium, K |
142 mg |
|
| Sodium, Na |
7 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,66 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
|
| Sélénium, Se |
10,5 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,55 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,38 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
4,97 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,18 mg |
|
| Folate, total |
209 mcg |
|
| Acide folique |
180 mcg |
|
| Folate, nourriture |
30 mcg |
|
| Folate, DFE |
335 mcg |
|
| Choline, total |
8,6 mg |
|
| Vitamine A, IU |
3 IU |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,12 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,02 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,45 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,04 mg |
|
| Graisses saturées |
0,22 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,39 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,83 gr. |
|
| Tryptophane |
0,04 gr. |
|
| Threonine |
0,17 gr. |
|
| Isoleucine |
0,24 gr. |
|
| Leucine |
1,01 gr. |
|
| Lysine |
0,11 gr. |
|
| Methionine |
0,16 gr. |
|
| Cystine |
0,16 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,37 gr. |
|
| Tyrosine |
0,19 gr. |
|
| Valine |
0,34 gr. |
|
| Arginine |
0,24 gr. |
|
| Histidine |
0,17 gr. |
|
| Alanine |
0,56 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,47 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,46 gr. |
|
| Glycine |
0,22 gr. |
|
| Proline |
0,75 gr. |
|
| Serine |
0,34 gr. |
|
| Carotène, bêta |
1 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
5 mcg |
|
