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Quantité par 100 gr |
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| Choline, total |
10,4 mg |
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| Eau |
12,68 gr. |
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| Énergie |
363 kcal |
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| Énergie |
1518 kj |
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| Protéines |
11,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,45 gr. |
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| Cendres |
0,55 gr. |
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| Glucides |
73,81 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
1,12 gr. |
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| Amidon |
62,88 gr. |
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| Sucre |
0,15 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,03 gr. |
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| Fructose |
0,03 gr. |
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| Maltose |
0,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
1,26 mg |
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| Magnésium, Mg |
30 mg |
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| Phosphore, P |
112 mg |
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| Potassium, K |
138 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
0,84 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,68 mg |
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| Sélénium, Se |
27,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
31 mcg |
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| Folate, nourriture |
31 mcg |
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| Folate, DFE |
31 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,05 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,42 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,17 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,75 gr. |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,3 gr. |
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| Isoleucine |
0,39 gr. |
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| Leucine |
0,74 gr. |
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| Lysine |
0,27 gr. |
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| Methionine |
0,16 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
0,51 gr. |
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| Tyrosine |
0,16 gr. |
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| Valine |
0,48 gr. |
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| Arginine |
0,47 gr. |
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| Histidine |
0,22 gr. |
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| Alanine |
0,33 gr. |
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| Acide aspartique |
0,43 gr. |
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| Acide glutamique |
3,68 gr. |
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| Glycine |
0,38 gr. |
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| Proline |
1,25 gr. |
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| Serine |
0,48 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
18 mcg |
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