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Quantité par 100 gr |
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| Choline, total |
10,4 mg |
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| Eau |
12,85 gr. |
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| Énergie |
362 kcal |
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| Énergie |
1514 kj |
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| Protéines |
15,33 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,41 gr. |
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| Cendres |
0,53 gr. |
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| Glucides |
69,88 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
0,92 gr. |
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| Amidon |
59,52 gr. |
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| Sucre |
0,15 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,03 gr. |
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| Fructose |
0,03 gr. |
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| Maltose |
0,71 gr. |
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| Calcium, Ca |
17 mg |
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| Fer, Fe |
5,06 mg |
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| Magnésium, Mg |
38 mg |
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| Phosphore, P |
128 mg |
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| Potassium, K |
120 mg |
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| Sodium, Na |
2 mg |
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| Zinc, Zn |
1,16 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,57 mg |
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| Sélénium, Se |
28,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,74 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,45 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,95 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
170 mcg |
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| Acide folique |
140 mcg |
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| Folate, nourriture |
31 mcg |
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| Folate, DFE |
268 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,05 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,42 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,3 mcg |
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| Graisses saturées |
0,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,15 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,71 gr. |
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| Tryptophane |
0,17 gr. |
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| Threonine |
0,37 gr. |
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| Isoleucine |
0,5 gr. |
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| Leucine |
0,95 gr. |
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| Lysine |
0,31 gr. |
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| Methionine |
0,2 gr. |
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| Cystine |
0,34 gr. |
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| Phenylalanine |
0,78 gr. |
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| Tyrosine |
0,21 gr. |
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| Valine |
0,58 gr. |
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| Arginine |
0,52 gr. |
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| Histidine |
0,3 gr. |
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| Alanine |
0,41 gr. |
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| Acide aspartique |
0,59 gr. |
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| Acide glutamique |
5,02 gr. |
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| Glycine |
0,49 gr. |
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| Proline |
1,63 gr. |
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| Serine |
0,62 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
18 mcg |
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