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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
22 IU |
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| Eau |
44,48 gr. |
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| Énergie |
312 kcal |
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| Énergie |
1305 kj |
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| Protéines |
11,13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
20,77 gr. |
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| Cendres |
2,56 gr. |
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| Glucides |
21,05 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Sucres |
0,95 gr. |
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| Amidon |
16,33 gr. |
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| Sucre |
0,25 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,17 gr. |
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| Lactose |
0,35 gr. |
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| Maltose |
0,18 gr. |
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| Calcium, Ca |
51 mg |
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| Fer, Fe |
1,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
312 mg |
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| Potassium, K |
149 mg |
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| Sodium, Na |
672 mg |
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| Zinc, Zn |
0,9 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,24 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,14 mg |
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| Sélénium, Se |
22,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,94 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
42 mcg |
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| Acide folique |
34 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
66 mcg |
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| Choline, total |
97,9 mg |
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| Betaine |
7,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,75 mcg |
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| Vitamine A, IU |
203 IU |
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| Vitamine A, RAE |
43 mcg |
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| Rétinol |
39 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,95 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
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| Tocophérol, gamma |
3,84 mg |
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| Tocophérol, delta |
1,86 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,4 mcg |
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| Graisses saturées |
6,45 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,99 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,97 gr. |
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| Cholestérol |
161 mg |
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| Tryptophane |
0,14 gr. |
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| Threonine |
0,45 gr. |
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| Isoleucine |
0,44 gr. |
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| Leucine |
0,78 gr. |
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| Lysine |
0,61 gr. |
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| Methionine |
0,22 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,46 gr. |
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| Tyrosine |
0,32 gr. |
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| Valine |
0,53 gr. |
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| Arginine |
0,56 gr. |
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| Histidine |
0,27 gr. |
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| Alanine |
0,51 gr. |
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| Acide aspartique |
0,93 gr. |
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| Acide glutamique |
1,91 gr. |
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| Glycine |
0,46 gr. |
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| Proline |
0,63 gr. |
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| Serine |
0,59 gr. |
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| Carotène, bêta |
42 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
87 mcg |
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