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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
13 IU |
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| Eau |
28,4 gr. |
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| Énergie |
342 kcal |
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| Énergie |
1431 kj |
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| Protéines |
11,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,3 gr. |
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| Cendres |
4,7 gr. |
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| Glucides |
38,75 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Sucres |
1,97 gr. |
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| Calcium, Ca |
142 mg |
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| Fer, Fe |
2,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
490 mg |
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| Potassium, K |
174 mg |
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| Sodium, Na |
974 mg |
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| Zinc, Zn |
1,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,32 mg |
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| Sélénium, Se |
17,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,45 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,08 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,36 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
34 mcg |
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| Acide folique |
27 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
53 mcg |
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| Choline, total |
40,8 mg |
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| Betaine |
26,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,03 mcg |
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| Vitamine A, IU |
118 IU |
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| Vitamine A, RAE |
27 mcg |
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| Rétinol |
25 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,23 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,7 mcg |
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| Graisses saturées |
10,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,92 gr. |
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| Cholestérol |
22 mg |
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| Tryptophane |
0,15 gr. |
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| Threonine |
0,48 gr. |
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| Isoleucine |
0,51 gr. |
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| Leucine |
0,94 gr. |
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| Lysine |
0,82 gr. |
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| Methionine |
0,29 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,55 gr. |
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| Tyrosine |
0,4 gr. |
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| Valine |
0,53 gr. |
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| Arginine |
0,68 gr. |
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| Histidine |
0,38 gr. |
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| Alanine |
0,6 gr. |
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| Acide aspartique |
0,96 gr. |
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| Acide glutamique |
2,56 gr. |
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| Glycine |
0,55 gr. |
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| Proline |
0,79 gr. |
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| Serine |
0,53 gr. |
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| Carotène, bêta |
20 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
5 mcg |
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