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Quantité par 100 gr |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,1 mcg |
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| Choline, total |
104,7 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
144 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
3 mcg |
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| Vitamine D |
31 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,76 mg |
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| Carotène, bêta |
29 mcg |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Sucres |
5,42 gr. |
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| Eau |
51,14 gr. |
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| Énergie |
261 kcal |
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| Énergie |
1093 kj |
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| Protéines |
12,45 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,95 gr. |
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| Cendres |
2,48 gr. |
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| Glucides |
18,98 gr. |
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| Calcium, Ca |
95 mg |
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| Fer, Fe |
1,4 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
221 mg |
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| Potassium, K |
179 mg |
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| Sodium, Na |
711 mg |
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| Zinc, Zn |
1,43 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,15 mg |
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| Sélénium, Se |
17,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,34 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,82 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
42 mcg |
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| Acide folique |
20 mcg |
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| Folate, nourriture |
22 mcg |
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| Folate, DFE |
56 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,66 mcg |
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| Vitamine A, IU |
297 IU |
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| Vitamine A, RAE |
146 mcg |
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| Rétinol |
144 mcg |
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| Graisses saturées |
5,16 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,74 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,49 gr. |
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| Cholestérol |
140 mg |
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| Tryptophane |
0,17 gr. |
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| Threonine |
0,51 gr. |
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| Isoleucine |
0,59 gr. |
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| Leucine |
1,01 gr. |
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| Lysine |
0,9 gr. |
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| Methionine |
0,33 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,61 gr. |
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| Tyrosine |
0,48 gr. |
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| Valine |
0,67 gr. |
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| Arginine |
0,69 gr. |
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| Histidine |
0,39 gr. |
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| Alanine |
0,59 gr. |
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| Acide aspartique |
1 gr. |
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| Acide glutamique |
2,35 gr. |
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| Glycine |
0,46 gr. |
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| Proline |
0,81 gr. |
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| Serine |
0,65 gr. |
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