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Quantité par 100 gr |
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| Graisses, trans |
0,06 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,03 gr. |
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| Eau |
49,27 gr. |
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| Énergie |
272 kcal |
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| Énergie |
1140 kj |
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| Protéines |
2,58 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,04 gr. |
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| Cendres |
2,23 gr. |
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| Glucides |
28,88 gr. |
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| Fibre |
2,7 gr. |
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| Sucres |
0,56 gr. |
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| Amidon |
25,74 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,31 gr. |
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| Fructose |
0,24 gr. |
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| Calcium, Ca |
19 mg |
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| Fer, Fe |
0,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
98 mg |
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| Potassium, K |
355 mg |
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| Sodium, Na |
566 mg |
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| Zinc, Zn |
0,36 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,16 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,14 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,84 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,38 mg |
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| Vitamine B6 |
0,19 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
17,8 mg |
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| Betaine |
0,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
2 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,62 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,13 mg |
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| Tocophérol, gamma |
4,93 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,65 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
9,9 mcg |
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| Graisses saturées |
2,54 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,83 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,67 gr. |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,11 gr. |
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| Isoleucine |
0,09 gr. |
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| Leucine |
0,16 gr. |
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| Lysine |
0,16 gr. |
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| Methionine |
0,03 gr. |
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| Cystine |
0,04 gr. |
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| Phenylalanine |
0,11 gr. |
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| Tyrosine |
0,08 gr. |
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| Valine |
0,13 gr. |
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| Arginine |
0,12 gr. |
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| Histidine |
0,05 gr. |
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| Alanine |
0,1 gr. |
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| Acide aspartique |
0,46 gr. |
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| Acide glutamique |
0,35 gr. |
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| Glycine |
0,09 gr. |
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| Proline |
0,1 gr. |
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| Serine |
0,11 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
18 mcg |
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